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中西方新年节日的形式都各具不同，西方素以圣诞节为新年的标志，而东方当然是以元旦、春节为新年的标志。但无论何种形式去演绎，以美食作为对节日的庆贺都是它们的共同之处。以包容中西两种不同文化内涵著称的澳门街风味餐厅，秉承了澳门的风骨，在重大节日当前，以超值的价格，特色的美味澳门菜回报给大众食客，从而体现了澳门街对广大食客的一番心意，才不愧称得上2003年度广州十大明星最佳地方特色风味企业和最佳人气餐饮企业的两项殊荣。
八味烧秋刀鱼（10元/条） 一般的秋刀鱼总是回味悠长而失之枯涩，甚少看见这样肥美的，香而丰腴，浓烈而持久，如一首回肠荡气的船歌在口腔中回荡，透着股淡淡的芝麻清香和蒜子的馥郁。
碳烧青鱼扒（18元） 选用日本青鱼经碳烧后，让鱼油渗透出浓浓的鲜香味，而鲜肉松软，皮脆肉香。此鱼扒含丰富的不饱和脂肪酸，并可增加人的热量，不转换为脂肪，令冬季担心肥胖的人士尽可放心食用。
葡国香草烤先刂鸡（23元/半只） 选用乡村农家的鸡种，半只就已经相当于一只本地鸡的份量，用特别的葡国香草及烤法，烤出来的鸡皮脆肉爽，味道鲜美，风味独特。
红柚百搭鸡扒（23元） 采用本地肉鸡最肥美的鸡腿部位，富含优质的蛋白质，加上醒胃的红柚汁及各种新鲜水果，使整道菜式美味可口，肉质香滑。此道菜式可看出出品者的一番心思，在冬季里吃肉类食品，不忘补充水果维他命，令人的肌肤充满营养水份、滋润而丰富，值得一试。
咖喱煮日月贝（28元） 有膏的日月贝你又见过没有？这是师傅的匠心独运之作，明黄中有着点点橘红肥膏，这可是师傅千挑万选才找到的品种，独此一家，别无分号，微酸带甜的秘制咖喱把日月贝的鲜甜全钩了出来，惹味之余又不觉腻口。
土薯煮肥牛排（32元） 选用美国肥牛，加上营养丰富的土薯，牛肉吸收了土薯的香味，令牛排鲜嫩多汁，香浓非常。
葡国皇室煮鱼（38元） 用鸡蛋腌制过的鱼肉松脆香滑，加上色泽亮丽黄咖喱令它更加贵气，秘制的黄咖喱味清辣度轻，正好配合鲜美的鱼肉，两者谁也抢不了谁的风头，每一口都能令你充分体验咖喱的独特香味。
越南香鹅窝（68元） 用越南香茅、青柠、九层塔等香料焖制，去除了鹅的肥腻，彰显出鹅的鲜味，爽而不油腻，特别的香料所搭配出的奇异风味，不但色香味兼备，手艺更是细致精巧。
首创矿石烧炆羊（68元） 富含多种矿物质之矿石，用内蒙张家口的羊经厨师使用澳门传统酱料烹调，通过矿石的热传导作用令羊肉尽吸矿石之精华，并且能保温半小时以上。羊肉香软肉鲜，这在广州是首创，也属秋冬澳门街大厨之又一心水力作。
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摘自：广州黄页
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