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广州市天之河日本料理饮食有限公司

    为了能够在中信这个大厦中,营造出地道的日本美食,为了让到天之河就餐的人士,感觉不到自己身处在石屎森林,天之河将整个茅草屋都搬到了中信,茅屋是两个包间,名字分别是大坂和京都。茅草就在屋顶上铺开了,前面的阶梯,还有日本屋前的小石头房,几杆竹子,房子的木栏杆,每一个细节都注意到了,非常讲究,近乎有点吹毛求疵的感觉。

    说到来自东洋的食物,很多人就会想起清酒、刺身、寿司等等。日本的唯美实在有点让人受不了的,它的清酒,连名字都会让你美丽的倒吸几口凉气,叫菊正宗,让不会喝酒的你懊悔不已,怎么自己不喝酒。盛清酒的器皿也很特别,是小小的一个陶杯,一个长颈的酒瓶,一壶一杯,好不惬意。 经常看日剧里的厨师做寿司或是刺身的时候,那么的讲究,觉得有点不可思议,现在才发现原来真的是如此考究的。再到食物的摆放都经过一番摆弄,这种技术真的是要学上个三年五载的。天之河的厨师在日本学了好几年的厨艺,对制作刺身有考究的方法。

    经常吃寿司,吃刺身,相信很多人不知道,其实在天之河还有生的牛肉吃,原来这种牛肉就是日本的松坂牛肉,是一种喝啤酒,听音乐,有人给它做按摩的牛身上的肉,这种牛的牛肉鲜甜,配上特制的配料,简直是极品了,当然价钱不低。在天之河,你很难分清自己是在品尝日本的食物,还是在对日本进行唯美的鉴定。 地址:广州市天河北路233号中信广场首层111B

    途经线路:191、545、130、45、277

    电话:020-87521441

    营业时间:11:00-22:30


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