该饭店服务一流，价钱一般。品种丰富，就餐是最方便的，有宽阔的停车场。该饭店自创的冰山豆腐、桑拿虾等菜式已被国际美食协会推荐为中国名菜，连续获得"中华餐饮名店"、"广州餐饮名店"、"消费者满意店"等荣誉称号。

　　矿泉大可以饭店座落于广州市最大的鞋业市场中心。由于门前的站西路并不宽敞，再加上来附近鞋城做生意的人多，路上车水马龙，记者穿梭于车流之间，几经闪躲，才来到大可以饭店门口。可见此处的交通并不方便。

　　但这并不影响饭店的生意。记者进入饭店后发觉这间饭店的格局十分与众不同。饭店一楼是展示各种蔬菜、肉食和海鲜的地方，这不仅可让顾客自己挑选喜好的食品种类，还可以让顾客把把质量关，吃得更放心些。三楼的大厅是主要的就餐场所之一，整个大厅色调柔和，窗明几净，给人一种家庭般温馨的感觉。里面的摆设不落俗套，有一些高雅的油画点缀在四周。四楼的厢房也别具一格地以西方的十二星座命名。这十二间厢房每间的摆设风格都各具特色，有的里面陈列着富有古典气息的陶器、瓷器，再配以中国传统的桌椅及字画；有的则以沙发和壁画、灯饰等来构成西方式的风格。饭店十分注重环境的文化品位，力求创造出宜人、高雅的饮食环境。

　　该饭店还认真把好食物原材料的质量关。订购货物时都要求对方出示卫生许可证等相关证件，而且是指定要某个部位或品种的肉类和菜类等。正因为质量上把好了关，所以在价格上该饭店也基本上与其他同级饭店持平，有的菜式价格略有差异。可来这吃饭的人却络绎不绝。据饭店负责人梁女士介绍，食客多数都是来鞋业市场做生意的中外商家，老顾客不断，新顾客也陆续有来。记者在采访时就亲眼见到几位外国食客在大厅内大啖美食。饭店厨师还不断推出新的菜式，从而把食客牢牢地"拴"住。

    地址：广州市站西路112号之6

    途经线路：180、211、228、234、201

    电话：020-86518361