趁在路上的时间先上上课吧，据介绍，小虎麻虾是番禺黄阁的特产，黄阁正好是咸淡水交汇的地方，所以虾儿不停活动，身材健美；麻虾产量不多，在当地已经供不应求，所以根本不外销。在当地最贵的上市期为每年八月左右，100多元一斤。现在则正是当造，价格应该便宜许多。

　　昔日的路边大排档全面升级，摇身变成了气派海港酒家，让“虾痴”都认不出来了。因为当季，麻虾的售价明显便宜，35元/斤。先上两斤加白酒一壶，据说吃小虎麻虾喝白酒是绝配！最后埋单平均每人50元，惬意而归。

    水蟹让肉饼35元/例

　　是当地水蟹的蟹黄和小虎麻虾肉打的饼，与刚才白灼的麻虾相比更柔道，细细品位依然能感觉到小虎麻虾的清甜。

　　油菜拼盘12元/例

    一碟12元青菜且不说鲜嫩，竟有小白菜、菜心、生菜、大白菜、西兰花五种，看到这碟青菜才知道黄阁人口味刁和店家心思细。

    白灼小虎麻虾35元/斤

　　配的有豉油可以点，而“虾痴”"的吃法是用“"白”"的——什么都不点，他说这样最能吃出虾味，一句话，吃过小虎麻虾才知道什么是真正的麻虾。

    地点：番禺镇小虎桥脚