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清水居网络茶吧
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向朋友描述我的春秋大梦：趁着周末一个人挂在网上到处游逛，饿了，渴了，有现成的东西吃，无须为饥肠辘辘犯愁，不亦乐乎？话没说完，那边的人笑了：不必做白日梦了，快快去清水居吧。
清水居？上网一搜，屏幕上跳出了几个网页，原来清水居是广州首家网吧，从1996年开业到现在已开了五家分店了。可以上网，有西餐吃，有饮料喝，有时尚杂志看，若是三五好友聚会，对弈玩牌，玩到尽兴准没问题。
还等什么，呼朋唤友我们去了沿江中路南堤二马路的清水居。绕过屏风，豁然开朗，红格子的桌布，抽象派的挂画，许是因为灯光的缘故，有西餐厅的情调，却没有那种暧昧。正是阳光明媚的午后，坐在落地玻璃窗旁，视线越过来来往往的车流，珠江美景尽收眼底，冲着这点，也没有白来。
先解决温饱问题吧。泰式锅仔鱼头，用的是冬荫功汤底，加了平菇、粉丝，酸酸辣辣，特别开胃。狂野西冷扒的登场引起了全场雀跃。牛扒是现煎的，一团蓝色的火焰忽地跃起，餐厅里的气氛推向了高潮。做牛扒用的肉，是纽西兰顶极牛脊肉，提前用红酒、白兰地、蕃茄、洋葱浸过，在控制火候及调校酱汁上，师傅下了大功夫，牛扒煎至七成熟，浇上野杂菌汁，牛肉鲜嫩多汁甚对胃口。若是不想在午餐上花太多时间，菠萝海鲜饭是理想之选。饭里的配料很多：虾仁、肉丝、鱿鱼、蟹柳、鸡蛋、腊肉，还有腰果，好吃又够营养。掀开盖子，热气四散，清香扑鼻。舀完里面的饭，菠萝肉也不能放过，酸甜润口。若是喜欢意粉，不妨点一个海鲜烩意粉，八爪鱼、虾仁分量很足。
看了餐牌，谁也拒绝不了甜品的诱惑。雪蛤养颜，冰淇淋美味。雪蛤已用冷水浸了七八个钟头，拣净了杂质，海南的大椰子切去顶部留了椰汁，放了雪蛤炖上半个钟，就十分爽滑了。聪明的厨师把冰淇淋三下两下做成了一个可爱帅气的小超人，红眼睛红帽子，让人忍俊不禁。
吃得心满意足，聊聊天，斗斗嘴皮，然后上网的开机，打牌的开台，看书的找个僻静地，互不干扰。清水居这间店有十台电脑，在餐厅的角落处，一字排开，全都是奔腾Ⅲ的主板，2条网线保证了上网速度，正合了网虫的心意。全情投入，可以在网上游荡到凌晨2时。
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